برنج قهوه ای

برنج قهوه ای نوین عطاری
برند: دسته‌بندی‌ها: ,
  • قیمت مناسب محصول
  • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
  • مرجوع کالا در صورت عدم رضایت
  • اصالت کالاها از برترین برندها
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

90,000 تومان

برنج قهوه ای به برنج های سبوس دار برنج سفید گفته میشود که سرشار از مواد معدنی و موثر در سلامتی است. برنج قهوه ای زیر مجموعه تمام برنج هاست، این به این معنی میباشد که هر نوع برنجی مانند (برنج هاشمی، برنج طارم و..) میتواند برنج قهوه ای داشته باشد.
برنج قهوه ای با حفظ کردن سبوس لایه دوم بر روی دانه برنج سفید از خواص زیادی برخوردار میشود. از نمونه خواص های آن میتوان به ویتامین های B1, B2, B3 و … نام برد. در واقع همان برنج سفید است. با این تفاوت که پوسته‌ ی بیرونی و نازک آن به رنگ قرمز مایل به قهوه ای میباشد که به دانه سفید رنگ برنج چسبیده است. اگر این لایه سبوس از روی برنج برداشته شود، در واقع همان برنج سفیدی است که روزانه مورد استفاده قرار میگیرد. به مراتب به نسبت به دارای ارزش غذایی پایین تری میباشد. دانه برنج در هنگام برداشت از شالیزار ها از سه لایه پوسته به نام شلتوک برخوردارند. برای تولید قبل از جدا کردن پوسته و یا شلتوک از دانه سفید برنج، آن را با بخار و یا آب داغ حرارت میدهند.  

در ادامه بخوانید: عناب بیرجند و خواص آن

  بطوری که این حرارت باعث شده املاح و ویتامین های موجود در داخل پوسته به مغز دانه برنج انتقال داده شود. بعد از مرحله حرارت دادن برنج ها را خشک کرده و سپس لایه سوم پوسته را از آن جدا میکنند. در همین حالت در اثر حرارت دهی به لایه دوم پوسته، رنگ آن به دلیل جذب املاح و ویتامین ها به رنگ قرمز مایل به قهوه ای در می آید. و در آخر از این برنج بعنوان رژیمی و پرخواص در بازار برنج عرضه میشود. برنج قهوه ای برنج هایی هستند که لایه دوم شلتوک خود را حفظ کرده اند. تفاوت با برنج سفید آنچنان زیاد نیست. آنچیزی که بیشتر به چشم میاد تفاوت جزیی در مواد های مغذی هستند که این دو برنج را باهم جدا میکند.  

کالری برنج قهوه ای

بر خلاف برنج سفید کالری بیشتری دارد. اما شامل پروتئین و فیبر اضافی است. همچنین به کاهش کلسترول، کنترل سطح قند خون، تغذیه باکتری روده و کمک به احساس سیری بیشتر کمک میکند.  

مزه برنج قهوه ای

مصرف کنندگان خاص خود را دارد زیرا عطر و طعم این برنج ممکن است سازگار با مزاج نباشد با وجود سبوس بر روی دانه ها برنج نمیتواند عطر خود را رها کند. شما در هنگام میل کردن طعم برنج سفید را حس نخواهید کرد منتهی در نظر داشته باشید با عادت کردن به برنج قهوه ای این مشکل به مرور زمان حل خواهد شد و از خواص های آن بی نصیب نخواهید بود.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “برنج قهوه ای”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت