لیمو عمانی نوعی لیمو ترش است که از خشک شده آن در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی، دمنوشهای گیاهی و از پودر آن به عنوان ادویه استفاده میشود.
خواص لیمو عمانی ایرانی
طبع لیمو عمانی ایرانی بر اساس طب سنتی، سرد و خشک است. قسمتهای مورد استفاده گیاه، میوه، برگ و ریشه گیاه است. برخی از مهمترین خواص عبارتند از:
در طب سنتی از ریشه گیاه برای رفع مشکلات گوارشی استفاده میشود. همچنین جوشانده ریشه آن برای درمان اسهال خونی مفید است.
برگهای گیاه لیمو عمانی ایرانی تاره برای تسکین سردرد ناحیه پیشانی مفید است.
لیموعمانی سرشار از ویتامینها به ویژه ویتامین ث است و از این رو مصرف آن برای پیشگیری و درمان خانگی سرماخوردگی موثر است.
مصرف لیموعمانی باعث افزایش اشتها شده و برای تقویت دستگاه گوارش مفید است.
در ادامه بخوانید: لیمو عمانی اسلایس و کاربرد آن
از بین بردن نفخ شکم و کمک به دفع مواد صفراوی از خواص لیمو عمانی است.
از دیگر خواص لیمو عمانی، کاهش کلسترول بد خون و تنظیم فشار خون است. این ماده غذایی مفید، حاوی ترکیب پپتین است که با کاهش کلسترول بد خون، از بروز بیماریهای قلبی پیشگیری میکند.
همانند سایر خانواده لیموها، یکی از اصلیترین خواص وجود مواد آنتی اکسیدان فراوان در این میوه است که به پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی میکند.
اضافه کردن به غذاها و اسیدی نمودن محیط آن، به افزایش جدب آهن غذا توسط سلولهای بدن کمک میکند.
مصرف لیموعمانی همراه با گل گاوزبان یکی از دمنوشهای شناخته شده در طب سنتی است که خاصیت آرامبخشی داشته و برای اصلاح مزاج گل گاوزبان مفید است. استفاده از دمنوش گل گاو زبان به همراه لیمو عمانی مانع از افزایش غلظت خون و بالا رفتن فشار در افراد میشود.
گیاه لیمو عمانی ایرانی
لیمو عمانی یکی از انواع لیمو ترش بوده، درخت آن از خانواده نارنج است و میوه تازه آن بسیار ترش و خردلی رنگ میباشد. به دلیل ترشی زیاد میوه تازه، غالبا از خشک شده آن استفاده میشود. محل اصلی رویش گیاه، کشورهای اردن و لبنان است. در کشور ما بهترین نوع در مناطق جنوب و جنوب شرقی نظیر بندرعباس، میناب، جهرم و شیراز پرورش مییابد.
موارد احتیاطی و منع مصرف لیمو عمانی ایرانی
براساس نظر متخصصان تغذیه، مصرف لیمو عمانی ایرانی پخته در غذاها به دلیل جذب مقدار زیادی از چربی و ادویه موجود در غذا، برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مضر است و برای سایر افراد نیز میتواند باعث چاقی و اضافه وزن شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.