تخم ریحان

مصرف نوشیدنی های حاوی این دانه به درمان خانگی استرس، سر درد و افسردگی کمک می‌کند. تخم ریحان دارای مواد آنتی اکسیدان است و از این رو به مقابله و پیشگیری از سرطان کمک قابل توجهی می‌کند. تخم ریحان دارای خاصیت ضد التهابی و مسکن است و مصرف آن برای بیمارن مبتلا به آرتروز و دردهای مفصلی مفید می‌باشد. دانه‌های ریحان حاوی عنصر منیزیم می‌باشند که به فعالیت و عمکرد عضلات قلب کمک می‌کند. همچنین این دانه ها از ایجاد پلاک خونی در رگ‌های خونی پیشگیری می‌کند و در نتیجه خطر بروز سکته قلبی را کاهش می‌دهد.

معرفی تخم ریحان:

تخم ریحان به صورت دانه‌هایی ریز و سیاه رنگ است. بسیاری آن را با تخم شربتی اشتباه می‌گیرند. این دانه های کوچک و پرخاصیت از فواید دارویی بی‌شماری برخوردار هستند. همانند خواص ریحان که کاربردهای درمانی بسیای برای معالجه بیماریها دارد. از مهمترین خواص تخم ریحان خاصیت ضد نفخ این دانه است که به درمان خانگی مشکلات نفخ شکم، گرفتگی عضلات شکم و همچنین درمان خانگی سوء هاضمه و یبوست کمک می‌کند. از دانه‌های ریحان در بسیاری مناطق دنیا برای تهیه نوشیدنی استفاده می‌شود. مصرف شربت‌های حاوی تخم ریحان به دفع سموم خون کمک کرده و به دلیل دارا بودن خاصیت مدر، به عملکرد کلیه ها کمک شایانی میکند.

ترکیبات موثر و طبع تخم ریحان:

طبع دانه ریحان گرم و تر است. دانه ریحان حاوی آنتی اکسیدان است. این دانه دارای ماده روغنی بسیار خوشبو است که حالتی روان دارد. از دیگر ترکیبات موجود در این دانه، لعاب، لینالول، استراگل، سینئول، اوژنول، متیل کاوی کول، اوسیمن، سینامات متیل، مواد قلیایی، آنتول و سسکی‌ترپن است. همچنین تخم ریحان سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدان، امگا ۳ و امگا۶ است.

این مطلب را نیز مطالعه کنید

خواص و موارد استفاده:

رایج‌ترین نحوه مصرف تخم ریحان تهیه نوشیدنی با این دانه‌ها است. دانه‌های ریحان زمانی که با آب مخلوط می‌شوند، سریعاً حالتی خمیری یا ژله‌ای و لعاب‌دار در آب ایجاد می‌کنند که بسیار لغزنده است و رنگش متمایل به رنگ خاکستری می‌شود. لعاب این دانه‌‌ها پس از جذب آب مانند فالوده می‌شود. تخم ریحان از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته است. برخی از مهمترین خواص درمانی تخم ریحان به طور خلاصه عبارتند از:

• مصرف نوشیدنی های حاوی این دانه به درمان خانگی استرس، سر درد و افسردگی کمک می‌کند.
• دانه ریحان آنتی اکسیدان دارد و به مقابله و پیشگیری از سرطان کمک قابل توجهی می‌کند.
• دارای خاصیت ضد التهابی و مسکن است و مصرف آن برای بیمارن مبتلا به آرتروز و دردهای مفصلی مفید می‌باشد.
• دانه‌های ریحان حاوی عنصر منیزیم می‌باشند که به فعالیت و عمکرد عضلات قلب کمک می‌کند.
•   از ایجاد پلاک خونی در رگ‌های خونی پیشگیری می‌کند و در نتیجه خطر بروز سکته قلبی را کاهش می‌دهد.
  
• دانه ریحان خاصیت مدر دارد، به عملکرد کلیه‌ها کمک کرده و همزمان باعث دفع سموم و مواد زاید از بدن می‌شود.
• برای درمان اسهال مقداری از آن را با صمغ عربی کوبیده و مصرف نمایید.
• مصرف دانه های ریحان به رفع برخی مشکلات گوارشی کمک می‌کند و از بروز نفخ و یبوست پیشگیری می‌کند.

بهبود عفونت ها:

• دارای خاصیت آنتی باکتریال است.
• خمیر تهیه شده از دانه ریحان به صورت موضعی به درمان عفونتهای پوستی و زخمها کمک میکند.
  
• جویدن دانه ریحان به کاهش سوزش ناشی از زخم و آفت دهان کمک می‌کند.
• استفاده از آن از عفونتهای حفره دهانی پیشگیری می‌کند.
• در طب سنتی از خواص تخم ریحان برای کاهش علایم سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه استفاده می‌شود.

دانه ریحان و مشکلات زنان:

• مصرف دانه ریحان برای زنان و دختران بسیار مفید است.
• این دانه‌های ریز و کوچک به دلیل داشتن آهن از بروز کم خونی و کاهش سطح هموگلوبین خون پیشگیری می‌کند.
• مصرف دم کرده دانهریحان برای درمان ورم کلیه و ترشحات زنانه (ترشحات واژن) در طب سنتی بکار می رود.

منع مصرف و هشدارها:

• زیاده روی در مصرف تخم ریحان نیز توصیه نمیشود.
• چنانچه داروی خاصی مصرف می‌کنید حتما با نظر پزشک متخصص از دانه های ریحان استفاده کنید.