تخم شربتی اعلا

تخم شربتی اعلای نوین عطاری
ویژگی های محصول:
    • قیمت مناسب محصول
    • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
    • مرجوع کالا در صورت عدم رضایت
    • اصالت کالاها از برترین برندها
    • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

    20,000 تومان

    مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در تخم شربتی در مقایسه با سایر خوراکی‌ها، نشان از ارزش غذایی این ماده دارد بطوریکه؛ میزان کلسیم موجود در آن، پنج برابر شیر، میزان ویتامین C موجود در آن، ۷ برابر پرتقال است و آهن موجود در آن، سه برابر اسفناج است. پتاسیم موجود در آن، دو برابر پتاسیم موجود در موز است. ماده‌ای معدنی به نام بورون در تخم شربتی وجود دارد که باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود. حدود ۲۰ درصد وزن دانه حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است و به همین دلیل، غذایی عالی برای مغز و قلب است. میزان امگا ۳ موجود در تخم شربتی، ۸ برابر ماهی سالمون است. تخم شربتی از قدیم تا به امروز به‌عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر لذت بخشی و رفع تشنگی، بعضاً برای درمان نیز به کار می‌رود به‌عنوان مثال برای متعادل نگه‌داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار مؤثر است. تخم شربتی به‌جز آمینواسید تورین، همه‌ی آمینواسیدهای موردنیاز بدن را در خود دارد و غذایی کامل محسوب می‌شود.

    تخم شربتی

    تخم شربتی گیاهی یک ساله و خودرو، از خانواده ی نعنائیان و شبیه به ریحان ولی با برگ ها و تخم های ریزتر است. ساقه های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است و اوایل بهار در کوهستان‌ها و بیابان‌ها می‌روید. نام‌های دیگر آن بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می‌باشد. این گیاه که بومی آمریکای مرکزی بوده و به دیگر نقاط جهان برده شده است، کاربرد تزئینی هم دارد اما اکثراً برای مصرف تخم، کشت می‌شود. تخم شربتی ماده ای به نام موسیلاژ دارد که پس از جذبِ آب، بصورتِ ژله ای یا به اصطلاح لعاب در می‌آید و برای رفع عطش موثر است اما این گونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود، بلکه خواصِ بسیاری دارد که در ادامه به شرحِ آنان می‌پردازیم.

     خواص تخم شربتی

    مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در تخم شربتی در مقایسه با سایر خوراکی‌ها، نشان از ارزش غذایی این ماده دارد. میزان کلسیم موجود در آن، پنج برابر شیر، میزان ویتامین C موجود در آن، ۷ برابر پرتقال است و آهن موجود در آن، سه برابر اسفناج است. پتاسیم موجود در آن، دو برابر پتاسیم موجود در موز است. ماده‌ای معدنی به نام بورون در تخم شربتی وجود دارد که باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود. حدود ۲۰ درصد وزن دانه حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است و به همین دلیل، غذایی عالی برای مغز و قلب است. میزان امگا ۳ موجود در تخم شربتی، ۸ برابر ماهی سالمون است.  تخم شربتی به‌جز آمینواسید تورین، همه‌ی آمینواسیدهای موردنیاز بدن را در خود دارد و غذایی کامل محسوب می‌شود.

    در ادامه ببینید: تخم ریحان و خواص آن

    تخم شربتی و لاغری و کاهش وزن طبیعی

    دقایقی بعد از مخلوط کردن دانه شربتی و آب، دانه‌های سیاه‌رنگ آن متمایل به خاکستری شده و ماده‌ای خمیری، لغزنده و ژل مانندی دورِ آن ایجاد می‌شود و درواقع آبِ زیادی به خود جذب می‌کند و این افزایشِ حجم در معده موجبِ احساسِ سیری شده و از پراشتهایی کاذب و عصبی، جلوگیری می‌کند. به همین سبب نوشیدنِ آب و تخم شربتی نیم ساعت قبل از غذا توصیه می‌شود. از ویژگی‌های لاغر کنندگی آن می‌توان به میزان بالایی از فیبر و تولید محلولِ ژله‌ای اشاره کرد که به پاکسازی بدن کمک می‌کند. این ماده‌ی ژله‌ای با کند کردن فعالیت آنزیم‌ها بر روی کربوهیدرات‌ها، از تجزیه‌ی سریع آن‌ها در بدن جلوگیری می‌کند.

    تخم شربتی و اختلالات تنفسی

    این ماده برای درمان بیماری‌های تنفسی نیز استفاده می‌شود. مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت مؤثر است.

    تخم شربتی و معده و گوارش

    • تخم شربتی برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مانند درد معده، نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی‌نظمی کارکرد روده‌ها مؤثر است.
    • مقادیر بالای پتاسم در تخم شربتی در کاهش نفخ نافع است و فیبر غذایی آن برای گوارش و درمان بافت‌های گوارشی مؤثر است.

    روغن تخم شربتی

    از روغنی که با خرد کردن این دانه ها به دست می‌آید، برای درمان عفونت‌هایی مانند زخم، بریدگی، عفونت مثانه، عفونت پوست و… استفاده می‌شود.

     درمان فشارخون

    مصرف غذاهایی که مقدار نشاسته بالایی دارند، میزانِ فشارخون را افزایش می‌دهد، استفاده از دانه شربتی همراه غذا موجب می‌شود مواد نشاسته‌ای به تدریج قند موجود در خود را آزاد کنند و به‌طور تدریجی انرژی متعادلی در طول روز ایجاد کنند.

     آرامش اعصاب

    روزانه یک یا دو بار تخم شربتی را در عرق بادرنجبویه مخلوط کنید و آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید. خلق‌وخوی فرد را خوب می‌کند، خستگی مفرط ذهنی، تنش‌های عصبی، افسردگی، میگرن و مالیخولیا را برطرف می‌کند.  

    همچنین ببینید: تفاوت تخم ریحان و تخم شربتی

    سایر خواص

    برای پوست، مو و ناخن‌ها مفید است. به تعادل گلوکز خون کمک می‌کند (مفید برای بیماران دیابتی). جایگزین بسیار خوبی برای تخم‌مرغ است. آن را با آب مخلوط کنید و ژله‌ی به‌دست‌آمده را به جای تخم مرغ، در غذاهای خود استفاده کنید. دانه شربتی را در عرق بیدمشک یا نسترن بریزید و بنوشید.

    مضرات تخم شربتی

    اشخاص مبتلا به کرم معده نباید از دانه شربتی استفاده کنند. زیاده‌روی در مصرف این ماده موجب ایجاد سرگیجه و همچنین بروز اختلال در حس‌بینایی می‌شود. مصرف این دانه‌ها برای افرادی که داروهای ضد انعقاد می‌خورند توصیه نمی‌شود. به علت وجود گلوتن در آن، افراد حساس به گلوتن در مصرف آن دقت کنند. در صورت مصرف داروهای خاص، بهتر است قبل از مصرف دانه شربتی با پزشک مشورت شود. باعث کاهش فشارخون می‌شود و سالمندانی که داروی ضدفشار مصرف می‌کنند، در استفاده از دانه شربتی دقت کنند.

    دیدگاهها

    هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “تخم شربتی اعلا”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    سبد خرید

    سبد خرید شما خالی است.

    ورود به سایت