فندق و خواص شگفت انگیز

ابولفضل سلیمانیابولفضل سلیمانی
599 بازدید
خواص شگفت انگیز فندق

فندق:

مشخصات ظاهری درخت فندق:

فندق درختچه ای به ارتفاع ۵ تا ۶ متر با پوست صاف و قهوه ای است.

جوانه های گیاه فندق نوک کند با فلس های جوانه مژه دار هستند.

برگ های درختچه فندق، به طول ۶ تا ۱۳ و به عرض ۵ تا ۱۰ سانتی متر،

و تقریباً به شکل دایره ای تا تخم مرغی پهن است.

فندق، در سطح جهانی در جنوب شرق اروپا، قفقاز و آناتولی کاشته می شود،

و در سطح ایران عموماً در مازندران، گیلان و آذربایجان کشت می شود.

در بسیاری از نقاط معتدله و معتدله سرد ایران باغ های وسیعی از درختچه فندق،

ایجاد شده که محصول یا میوه آن به مصرف تغذیه می رسد

و به نام فندق به حالت خشکبار استفاده می شود. بنابراین جنبه های دارویی آن کمتر مورد توجه قرار گرفته است.

 

خواص فندق:

برگ، پوست ساقه های جوان، گل آذین و میوه فندق مصرف می شود.

برگ های آن در استعمال داخلی منقبض کننده وریدها، تنگ کننده عروق،

ضد خونریزی و تصفیه کننده خون است و در استعمال خارجی التیام بخش است.

پوست گیاه فندق، تب بر و التیام بخش است. گل آذین درختچه فندق، لاغر کننده است.

فندق طعم مطبوعی دارد و از گردو آسان تر هضم می شود.

غذای مناسبی برای مبتلایان به بیماری قند است.

پوست درخت فندق به ویژه پوست ریشه آن مواد قابض دارد.

جوشانده آن در طب عوام به منظور درمان تب نوبه، بند آوردن خون، درمان واریس و تنظیم قاعدگی کاربرد داشته است.

 

دیگر موارد استفاده:

سنبله نر و دانه های گرده فندق اثر معرق دارد،

و به منظور درمان گریپ، ذات الریه، اسهال های ساده و حتی صرع توصیه می شود.

خوردن فندق، سبب کاهش فشارخون می شود،

و به افراد مبتلا به ناراحتی های قلبی و بیماری قند خوردن آن توصیه می شود.

فندق سرشار از ویتامین A، C بوده و در تقویت رشد مو، قدرت بینایی،

درمان ناراحتی های عصبی، بی حالی، اضطراب و بیماری های پوستی مفید است.

 

در ادامه ببینید: لاغری آسان و سلامتی به کمک کرفس!

 

فندق، انرژی زا است و به ورزشکاران و کودکان خوردن آن توصیه می شود.

مصرف بیش از حد فندق ایجاد نفخ می کند و افراد به تنبلی روده بهتر است از مصرف آن اجتناب کنند.

دم کرده برگ فندق، در آب سبب تصفیه خون و دفع مواد سمی بدن می شود.

دم کرده برگ فندق، به شکل استعمال خارجی در درمان های زخم های واریس و زخم های دیگر مفید است.

فندق حاوی مقادیر زیادی چربی های مفید برای بدن است.

می تواند به کاهش کلسترول خون بالا در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

در ضمن مطالعات نشان می دهد که مقادیر قابل توجه آهن موجود در فندق،

به افزایش تولید گلبول های قرمز خون کمک کرده و باعث درمان کم خونی یا آنمی می شود

برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف فندق عدم تحمل گلوکز را بهبود می بخشد.

همچنین سطح بالای منیزیم موجود در آن به کاهش قند خون کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.

اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت