چوبک و کاربردهای آن

ابولفضل سلیمانیابولفضل سلیمانی
760 بازدید
کاربردهای چوبک

مشخصات ظاهری:

چوبک گیاهی خشبی، کم و بیش کوتاه و پر ساقه می باشد که اغلب همراه با برگ های سخت شکننده، ساقه های فراوان و میان گره ه ای کوتاه است.

برگ های این گیاه خطی – درفشی، اغلب سخت شکننده، نوک گزای با قاعده اغلب غشایی شفاف در بخشی به هم پیوسته و به ندرت بدون خار است.برگ های بهاره آن کوچک، علفی، بدون خار، سریعاً ریزان و به ندرت دائمی ست.

برگ های محوری در زمان گل دهی اغلب استراحت کننده، به ندرت ی  برگ های دسته ای کم و بیش به حالت چرخه ای کاذب وجود دارد. برگه ها و برگک های گل آذین با برگ های ساقه ای متفاوت و کاملاً چشم گیر، گرزنی متراکم، پر شاخه و با محورهای کوتاه شده اند.

گل آذین های جانبی اغلب به راحتی ریزان و گل های برگه دار، اغلب بدون پایک، کم و بیش نزدیک به هم به حالت توده ای وبه ندرت منفرد اند. برگه ها و برگ های گیاه نزدیک گل ها به حالت های مختلف، درفشی یا پهن شده و گاهی غشایی هستند.کاسه گل اغلب به ندرت فرفره ای، ۵ دندانه ای و اغلب ۵ رگه ای است.

گلبرگ های گیاه چوبک ۵ تایی با پهنک کامل یا حداکثر تقریباً چالدار، به تدریج به ناخنک طویل باریک شده با خامه های دوتایی و پرچم های ۱۰ تایی از کاسه بیرون زده اند. ۵ تا از پرچم ها روی گلبرگی بقیه تقریباً کوتاهتر وپایک زیر تخمدانی کوتاه است.تخمدان گیاه یک حجره ای، اغلب ۴ تا ۱۲ تخمکی و کپسول به ندرت قابل مشاهده است که در پایین غشایی و در بالا چرمی عقیم یک تخمکی است. دانه ها به ندرت دیده شده (قابل مشاهده) که کلیوی شکل – تخم مرغی هستند.

در ادامه بخوانید: هندوانه ابوجهل و پیشگیری و درمان بیماری ها

مصارف و کاربردهای چوبک:

جنس چوبک در ایران قریب به ۳۲ گونه گیاه خاردار و تقریباً پشته ای شکل دارد که از نواحی بیابانی مرکزی ایران تا ارتفاعات کوهستانی و بعضاً در ارتفاعات و دامنه های کوهستانی حد واسط حوزه مرکزی و جنوبی ایران می رویند.

آن چه در ارتباط با مصارف و کاربردهای چوبک در ایران باید گفت این است که در نواحی مرکزی ایران از ریشه گیاه به عنوان مکمل برای ساخت حلوا ارده استفاده می شود.

ولی به طور دقیق کاربری گونه های دیگر آن مشخص نیست و در طب سنتی ایران نیز جایگاهی برای آن تعریف نشده است و هر گونه کاربرد آن ها به منظور استفاده های دارویی نیازمند تحقیق و پژوهش گسترده است.

البته تا به حال اطلاعات نسبتاً جامعی در مورد خواص شویندگی و پاک کنندگی گونه هایی هم چون چوبک کرک غده ای و چوبک زبر به دست آمده است. اگر چه ارزش غذایی آن ها به عنوان افزودنی به حلوا ارده مشخص شده است.

 

سعی کنید چوبک را به دلیل داشتن ماده ساپونین کم مصرف کنید زیرا سمی است، مقدار مصرف آن ۲ گرم در ۲۰۰ سی‌سی آب می‌باشد.برای درمان درد مفاصل ریشه چوبک را سوزانده، خاکسترش را با سرکه مخلوط کرده و در محل درد بمالید.

اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت