- داروهای گیاهی بیماریهای کبد و گوارش
- داروهای گیاهی بیماریهای جنسی و ادراری
- داروهای گیاهی چاقی و لاغری
- داروهای گیاهی بیماریهای دستگاه تنفسی
- داروهای گیاهی بیماریهای مغز و اعصاب
- داروهای گیاهی تقویت و ناتوانی جنسی
- داروهای گیاهی بیماریهای بانوان
- داروهای گیاهی ناباروری و نازایی
- داروهای گیاهی بیماریهای قلبی و خون
- داروهای گیاهی بیماریهای پوست و مو
- داروهای گیاهی بیماریهای مفصلی و استخوان
خرید شوید خشک؛ عطر آشنای باقالی‌پلو
شوید خشک از برگ‌های ظریف و نخی‌شکل گیاه شوید تهیه می‌شود که با دقت و در سایه خشک شده‌اند تا رنگ سبز و عطر خود را حفظ کنند. شوید یکی از پرکاربردترین سبزی‌های خشک در آشپزی ایرانی است و عطر آن باقالی‌پلو و شویدپلو را خاطره‌انگیز می‌کند.
کاربردهای شوید خشک
- باقالی‌پلو، شویدپلو و استانبولی‌پلو
- کوکو سبزی و کوکو باقالی
- ماست و خیار و سس‌های ماستی
- چاشنی ماهی، میگو و سالاد سیب‌زمینی
- ترشی خیار و خیارشور
خواص شوید
شوید در طب سنتی برای کمک به گوارش و کاهش احساس نفخ استفاده می‌شود و حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و روغن‌های معطر است.
طبع شوید
در طب سنتی طبع شوید گرم و خشک است.
طریقه مصرف
برای باقالی‌پلو، شوید خشک را هنگام دم کشیدن برنج لایه‌لایه با برنج و باقالی بریزید. برای تازه‌تر شدن عطر، می‌توانید قبل از مصرف چند دقیقه آن را با کمی آب مرطوب کنید. هر قاشق غذاخوری شوید خشک تقریباً معادل سه قاشق شوید تازه است.
نکات
- در ظرف دربسته و دور از نور نگهداری شود تا رنگ سبز آن حفظ شود.
- در بارداری از مصرف مقادیر بسیار زیاد و درمانی خودداری کنید.
قیمت شوید خشک
قیمت شوید خشک به رنگ، عطر و نبود ساقه بستگی دارد. قیمت روز را از گزینه‌های وزن ببینید.
مشخصات محصول
- نام محصول: شوید خشک
- کاربرد: پلو، کوکو، ماست و غذا
- وزن: ۱۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم
- نگهداری: جای خشک، خنک و دور از نور
سوالات متداول
شوید خشک برای باقالی‌پلو چقدر لازم است؟
برای هر پیمانه برنج حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شوید خشک کافی است.
چرا شوید خشک زرد می‌شود؟
نور و رطوبت باعث زرد شدن آن می‌شود؛ در ظرف تیره و دربسته نگهداری کنید.
برای خرید شوید خشک سبز و معطر، وزن مورد نظر را از نوین عطاری سفارش دهید.
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.